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喜界島産の胡麻が芽吹きました — HOWBE初の胡麻栽培チャレンジ
こんにちは!HOWBEの谷川です。HOWBEでは、香り胡麻油燻製ミックスナッツで希少な喜界島産胡麻油を使用していますが、昨年は台風10号の影響で喜界島の胡麻は大きな影響をうけました。HOWBEでも島内で仕入れている胡麻農家さんの胡麻がほとんどない状態の中でなんとか、胡麻油を確保させていただき、商品製造を行ってきました。 今年は、少しでも原材料を安定的に確保する為に、島の農家さんに少しだけですが、畑をお借りして胡麻を自分達でも栽培する事にしました!初めてのチャレンジです。 7月末に遅めの種まきをしましたが、直後に台風接近で大雨が続いたので、発芽が危ぶまれていたのですが、先日、畑をチェックしに行ったところ、そしてついに、畑にまいた小さな胡麻の種が芽を出し、可愛らしい新芽が顔をのぞかせました。 ちょっと感動しました!これからは大切に畑を管理して胡麻を大きく育てていきたいと思います。雑草との闘いになりますが、こまめに畑を見に行くようにします。特に朝顔が天敵のようです。 これから台風シーズンを迎える鹿児島県奄美群島の喜界島。喜界島では胡麻はギャンブルといわれるように、台風に弱い作物です。胡麻が花を咲かせ、実をつけ、収穫できるようになるまでには、時間と手間が必要ですが、うまく台風シーズンを乗り切れるといいのですが、どうなるやらです。ごまの栽培状況はまた、ブログでもご紹介ができればと思います!
喜界島産の胡麻が芽吹きました — HOWBE初の胡麻栽培チャレンジ
こんにちは!HOWBEの谷川です。HOWBEでは、香り胡麻油燻製ミックスナッツで希少な喜界島産胡麻油を使用していますが、昨年は台風10号の影響で喜界島の胡麻は大きな影響をうけました。HOWBEでも島内で仕入れている胡麻農家さんの胡麻がほとんどない状態の中でなんとか、胡麻油を確保させていただき、商品製造を行ってきました。 今年は、少しでも原材料を安定的に確保する為に、島の農家さんに少しだけですが、畑をお借りして胡麻を自分達でも栽培する事にしました!初めてのチャレンジです。 7月末に遅めの種まきをしましたが、直後に台風接近で大雨が続いたので、発芽が危ぶまれていたのですが、先日、畑をチェックしに行ったところ、そしてついに、畑にまいた小さな胡麻の種が芽を出し、可愛らしい新芽が顔をのぞかせました。 ちょっと感動しました!これからは大切に畑を管理して胡麻を大きく育てていきたいと思います。雑草との闘いになりますが、こまめに畑を見に行くようにします。特に朝顔が天敵のようです。 これから台風シーズンを迎える鹿児島県奄美群島の喜界島。喜界島では胡麻はギャンブルといわれるように、台風に弱い作物です。胡麻が花を咲かせ、実をつけ、収穫できるようになるまでには、時間と手間が必要ですが、うまく台風シーズンを乗り切れるといいのですが、どうなるやらです。ごまの栽培状況はまた、ブログでもご紹介ができればと思います!
完売していた!晩酌ドロボー燻製ミックスナッツ製造完了しました!
こんにちは!HOWBEの谷川です。 夏真っ盛りの喜界島。日中はとても暖かいですが、朝晩はいくぶんか涼しくなりました。朝は犬の散歩が日課なんですが、最近は朝が涼しいので、とても気持ちいいです。 さて、昨日は完売していた新作「晩酌ドロボー燻製ミックスナッツ」の製造を行いました。夏休みに入り観光客が増えてきた喜界島。奄美大島・鹿児島からの旅行者も多く島内も観光・帰省のお客様がとても多いです。先月の東京で喜界島フェアで先行販売を行った「晩酌ドロボー燻製ミックスナッツ」ですが、喜界島でも販売して数日で完売してしまいました。慌ててナッツを手配しましたが、ようやく喜界島で製造できる準備が整ったのは8月に入ってから。ずいぶんとお客様をお待たせしてしまいました。 昨日、限定で100個分ですが製造をしましたのでHOWBEの店舗・オンラインショップ・卸先様への納品をしまして晴れて販売再開となりました!晩酌ドロボー燻製ミックスナッツは、美味しい喜界島の塩とオリジナルスパイスを使用した燻製ミックスナッツです。塩のうまみとスパイスと燻製ナッツの相性は抜群で、文字通り、晩酌中に食べるとお酒もナッツも止まらなくなる一品です。まさに晩酌ドロボーです。 これまでの香り胡麻油と純黒糖のミックスナッツも人気ですが、新しい切り口の喜界島の「美味しい」が晩酌ドロボー燻製ミックスナッツです。 島で製造しているので一度に多くの量を製造できませんが、たくさんの方に商品が届いて欲しいと思い、丹精込めて仕込みをしております。オンラインショップでも販売していますので、是非、お試しいただけたら嬉しいです。
完売していた!晩酌ドロボー燻製ミックスナッツ製造完了しました!
こんにちは!HOWBEの谷川です。 夏真っ盛りの喜界島。日中はとても暖かいですが、朝晩はいくぶんか涼しくなりました。朝は犬の散歩が日課なんですが、最近は朝が涼しいので、とても気持ちいいです。 さて、昨日は完売していた新作「晩酌ドロボー燻製ミックスナッツ」の製造を行いました。夏休みに入り観光客が増えてきた喜界島。奄美大島・鹿児島からの旅行者も多く島内も観光・帰省のお客様がとても多いです。先月の東京で喜界島フェアで先行販売を行った「晩酌ドロボー燻製ミックスナッツ」ですが、喜界島でも販売して数日で完売してしまいました。慌ててナッツを手配しましたが、ようやく喜界島で製造できる準備が整ったのは8月に入ってから。ずいぶんとお客様をお待たせしてしまいました。 昨日、限定で100個分ですが製造をしましたのでHOWBEの店舗・オンラインショップ・卸先様への納品をしまして晴れて販売再開となりました!晩酌ドロボー燻製ミックスナッツは、美味しい喜界島の塩とオリジナルスパイスを使用した燻製ミックスナッツです。塩のうまみとスパイスと燻製ナッツの相性は抜群で、文字通り、晩酌中に食べるとお酒もナッツも止まらなくなる一品です。まさに晩酌ドロボーです。 これまでの香り胡麻油と純黒糖のミックスナッツも人気ですが、新しい切り口の喜界島の「美味しい」が晩酌ドロボー燻製ミックスナッツです。 島で製造しているので一度に多くの量を製造できませんが、たくさんの方に商品が届いて欲しいと思い、丹精込めて仕込みをしております。オンラインショップでも販売していますので、是非、お試しいただけたら嬉しいです。
9/6(土)・9/7(日)大阪島EXPOに初出店します!
こんにちは!HOWBEの谷川です。 次回の島外イベントのお知らせです!9月は大阪インテックスにHOWBEが出店します。 9/6(土)と9/7(日)の2日間でインテックス大阪6号館B会場にて、開催される「島EXPO」。全国の離島の商品が一同に集まる一大イベントです。 大阪は去年の喜界島フェア以来となりますが、新商品も増えてきているので、新しい商品を大阪のお客様にお届けできるので私達も大阪に行けるのが楽しみです!奄美群島からも奄美大島・徳之島・沖永良部島・与論島からも出店があり、全島からイベントに出店します。久々にお会いできる離島の出展者さん達と、再会できるのも密かに楽しみだったりします。出店店舗はこちら 是非、関西エリアにお住まいの方はインテックス大阪に来てください!御来店お待ちしております!!
9/6(土)・9/7(日)大阪島EXPOに初出店します!
こんにちは!HOWBEの谷川です。 次回の島外イベントのお知らせです!9月は大阪インテックスにHOWBEが出店します。 9/6(土)と9/7(日)の2日間でインテックス大阪6号館B会場にて、開催される「島EXPO」。全国の離島の商品が一同に集まる一大イベントです。 大阪は去年の喜界島フェア以来となりますが、新商品も増えてきているので、新しい商品を大阪のお客様にお届けできるので私達も大阪に行けるのが楽しみです!奄美群島からも奄美大島・徳之島・沖永良部島・与論島からも出店があり、全島からイベントに出店します。久々にお会いできる離島の出展者さん達と、再会できるのも密かに楽しみだったりします。出店店舗はこちら 是非、関西エリアにお住まいの方はインテックス大阪に来てください!御来店お待ちしております!!
喜界島の夏祭り終了!ＨＯＷＢＥブース大盛況でした!
こんにちは!HOWBEの谷川です。先週の土日で開催された喜界島の夏祭りですが、無事に今年も終わりました。今年の夏祭りも盛り上がりましたねー！間近で見れる花火は圧巻ですよね。どこから見ても特等席だし、なにより都会の花火大会のような絶望的な混雑の中での移動がないって本当に贅沢だと思います。関係者の皆様、本当にお疲れ様でした! HOWBEもクラフトビールやなみうちサイダーを屋台で販売しましたが、大盛況でした!樽生でクラフトビールを提供するのはこういったイベントだけなので、多くのお客様にSlowTimeを楽しんでいただけて嬉しかったです!今年も観光のお客様だけでなく帰省のお客様も多く、ガイドでご案内したお客様も来店してくれたり、久々にお会いする方も多くてブースは常に賑わっていました! 喜界島の夏祭りは今年で3回目の出店となりましたが、毎年少人数で出店するので人手が足りなくて困っていたんですが、今年は、頼りになる助っ人がはるばる東京から喜界島まで来てくれました! 正直、めっちゃ助かりました(笑) この助っ人!ゆうりちゃんですが、今回、お手伝い(短期バイト)と旅を掛け合わせた人材マッチングサービス「おてつたび」を初めて利用したのですが、数ある全国の求人情報の中で、喜界島での体験とお手伝い内容を気に入ってくれて喜界島に来てくれました。 はじめての人材マッチングサービスの利用という事もあり、どれくらいの人が申し込んでくれるのか、不安な部分もありましたが募集をかけたら、一気に参加希望の問合せが入ってビックリしました。年代・性別もバラバラでしたが、これまでのおてつたびに参加した時の職場での評価や、本人に適正・強み・弱みなどが事細かく確認する事ができたので、自分達の仕事と相性が良いと思える方を探す事ができました。 ■募集ページはこんな感じhttps://otetsutabi.com/plans/12113 関係人口や交流人口を増やすきっかけとしては、良いサービスだと思います。また、タイミングをみて活用してみたいと思います。興味のある島の事業者さんがいましたらお気軽にお問合せください! 因みに、今回は夏祭りのお手伝いと農業のお手伝いをセットにしているので、夏祭りのお手伝いを終えた彼女は島の農家さんのお手伝いを今しています。暑い日が続いてますが、最後まで喜界島を楽しみながらお手伝いを頑張って欲しいと思います!
喜界島の夏祭り終了!ＨＯＷＢＥブース大盛況でした!
こんにちは!HOWBEの谷川です。先週の土日で開催された喜界島の夏祭りですが、無事に今年も終わりました。今年の夏祭りも盛り上がりましたねー！間近で見れる花火は圧巻ですよね。どこから見ても特等席だし、なにより都会の花火大会のような絶望的な混雑の中での移動がないって本当に贅沢だと思います。関係者の皆様、本当にお疲れ様でした! HOWBEもクラフトビールやなみうちサイダーを屋台で販売しましたが、大盛況でした!樽生でクラフトビールを提供するのはこういったイベントだけなので、多くのお客様にSlowTimeを楽しんでいただけて嬉しかったです!今年も観光のお客様だけでなく帰省のお客様も多く、ガイドでご案内したお客様も来店してくれたり、久々にお会いする方も多くてブースは常に賑わっていました! 喜界島の夏祭りは今年で3回目の出店となりましたが、毎年少人数で出店するので人手が足りなくて困っていたんですが、今年は、頼りになる助っ人がはるばる東京から喜界島まで来てくれました! 正直、めっちゃ助かりました(笑) この助っ人!ゆうりちゃんですが、今回、お手伝い(短期バイト)と旅を掛け合わせた人材マッチングサービス「おてつたび」を初めて利用したのですが、数ある全国の求人情報の中で、喜界島での体験とお手伝い内容を気に入ってくれて喜界島に来てくれました。 はじめての人材マッチングサービスの利用という事もあり、どれくらいの人が申し込んでくれるのか、不安な部分もありましたが募集をかけたら、一気に参加希望の問合せが入ってビックリしました。年代・性別もバラバラでしたが、これまでのおてつたびに参加した時の職場での評価や、本人に適正・強み・弱みなどが事細かく確認する事ができたので、自分達の仕事と相性が良いと思える方を探す事ができました。 ■募集ページはこんな感じhttps://otetsutabi.com/plans/12113 関係人口や交流人口を増やすきっかけとしては、良いサービスだと思います。また、タイミングをみて活用してみたいと思います。興味のある島の事業者さんがいましたらお気軽にお問合せください! 因みに、今回は夏祭りのお手伝いと農業のお手伝いをセットにしているので、夏祭りのお手伝いを終えた彼女は島の農家さんのお手伝いを今しています。暑い日が続いてますが、最後まで喜界島を楽しみながらお手伝いを頑張って欲しいと思います!
喜界島の夏祭りにHOWBEが出店します!
夏本番の鹿児島県奄美群島の喜界島!喜界島で最も大きな夏のイベントといえば、夏祭りです!2日間にわたって行われる歩行者天国とステージ＆花火大会。毎年、多くのお客様が喜界島に駆けつける夏の風物詩です。観光でいらっしゃる方も多いですが、帰省のお客様も多いです。 間近で見れる花火大会の花火は圧巻です。どこで見ても特等席です。花火大会は2日間に渡る夏祭りにのフィナーレです。 HOWBEも毎年、喜界町の夏祭りには出店をさせていただいています。今年は、喜界島のクラフトビール「Slow Time」を初めて樽生で販売致します。その他にも冷え冷えのなみうちサイダーにおつまみにピッタリの燻製ミックスナッツ。そして、スペシャルメニューとしてビールとの相性がばっちりなフランクフルトとホットドックを提供致します。 ただ今、週末の夏祭りに向けてバタバタと準備をしているところです。天気も良さそうな夏祭り!島全体で盛り上がれるといいですね!
喜界島の夏祭りにHOWBEが出店します!
夏本番の鹿児島県奄美群島の喜界島!喜界島で最も大きな夏のイベントといえば、夏祭りです!2日間にわたって行われる歩行者天国とステージ＆花火大会。毎年、多くのお客様が喜界島に駆けつける夏の風物詩です。観光でいらっしゃる方も多いですが、帰省のお客様も多いです。 間近で見れる花火大会の花火は圧巻です。どこで見ても特等席です。花火大会は2日間に渡る夏祭りにのフィナーレです。 HOWBEも毎年、喜界町の夏祭りには出店をさせていただいています。今年は、喜界島のクラフトビール「Slow Time」を初めて樽生で販売致します。その他にも冷え冷えのなみうちサイダーにおつまみにピッタリの燻製ミックスナッツ。そして、スペシャルメニューとしてビールとの相性がばっちりなフランクフルトとホットドックを提供致します。 ただ今、週末の夏祭りに向けてバタバタと準備をしているところです。天気も良さそうな夏祭り!島全体で盛り上がれるといいですね!
8/4(月)より!オンラインショップにてクラフトビール「Slow Time」発売開始!
大変お待たせしました！本日よりHOWBEのオンラインショップにて、新作クラフトビール「Slow Time」の販売がスタートしました🍻 これまでは喜界島島内を中心に喜界島島民・観光客のお客様を中心に販売を行ってきましたが、本日より全国のお客様に「Slow Time」お届けする事ができるようになりました！奄美大島をはじめ全国のお客様からお問合せをいただいておりましたが、ようやくの販売スタートです。 是非、この機会に喜界島の在来柑橘「シークー」を使った上質な香りを溶け込ませたHazy IPA「Slow Time」をお試しください!【1】CRAFT BEER Slow Time – HOWBE ONLINE SHOP 喜界島の在来柑橘「シークー」を使った薫るCraft Beer / Slow Time 上質な香りを纏う喜界島在来柑橘「シークー」を使った薫る「Hazy IPA」。 「Slow Time」には、鹿児島県奄美群島喜界島の希少な在来柑橘「シークー」を使用。みかんとは思えない芳醇な香りをビールに溶け込ませました。ホップ由来の爽やかさと柑橘の香りに加えて、濁らすことでまろやかなマウスフィールをお楽しみいただけます。海辺でゆったりと贅沢な時間を過ごせるように作った「Slow Time」は静岡のREPUBREWさんと一緒に作ったコラボビールになります！ぜひお試しください。【1】CRAFT BEER Slow Time – HOWBE...
8/4(月)より!オンラインショップにてクラフトビール「Slow Time」発売開始!
大変お待たせしました！本日よりHOWBEのオンラインショップにて、新作クラフトビール「Slow Time」の販売がスタートしました🍻 これまでは喜界島島内を中心に喜界島島民・観光客のお客様を中心に販売を行ってきましたが、本日より全国のお客様に「Slow Time」お届けする事ができるようになりました！奄美大島をはじめ全国のお客様からお問合せをいただいておりましたが、ようやくの販売スタートです。 是非、この機会に喜界島の在来柑橘「シークー」を使った上質な香りを溶け込ませたHazy IPA「Slow Time」をお試しください!【1】CRAFT BEER Slow Time – HOWBE ONLINE SHOP 喜界島の在来柑橘「シークー」を使った薫るCraft Beer / Slow Time 上質な香りを纏う喜界島在来柑橘「シークー」を使った薫る「Hazy IPA」。 「Slow Time」には、鹿児島県奄美群島喜界島の希少な在来柑橘「シークー」を使用。みかんとは思えない芳醇な香りをビールに溶け込ませました。ホップ由来の爽やかさと柑橘の香りに加えて、濁らすことでまろやかなマウスフィールをお楽しみいただけます。海辺でゆったりと贅沢な時間を過ごせるように作った「Slow Time」は静岡のREPUBREWさんと一緒に作ったコラボビールになります！ぜひお試しください。【1】CRAFT BEER Slow Time – HOWBE...