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喜界島の万能スパイス「C9 PARADISE FLAVOR」使い方10選とお客様の評判
いつもの焼き肉、サラダ、パスタ。ひと振りするだけで、ふわっと広がる柑橘の香りと、あとを引くガーリックの旨み。 HOWBEの「C9 PARADISE FLAVOR（シークー パラダイスフレーバー）」は、奄美群島の離島・喜界島で生まれた万能スパイスです。発売と同時に完売し、その後もリピーターが続いている一本です。 この記事では、原料になっている島の柑橘「シークー」の話から、実際の使い方、お客様からいただいた声まで、まとめてご紹介します。 目次 C9 PARADISE FLAVORとは 原料の島みかん「シークー」の話 3つの特徴 おすすめの使い方10選 お客様からの評判 合わせて楽しみたいもの 商品情報とご購入 よくある質問 C9 PARADISE FLAVORとは 喜界島の在来柑橘「シークー」を使った、島のオリジナル万能スパイスです。シークーの爽やかな香りに、食塩、あらびき胡椒、ガーリックを合わせ、そこにほどよい酸味を重ねました。 塩胡椒の代わりに使うだけで、料理が一段変わります。肉でも魚でも野菜でも、これ1本で味が決まる。そういうスパイスです。 商品名の「C9」は、シークー（Cーku）の頭文字と、島らしい響きから。名前のとおり、ひと振りで食卓が南の島に近づきます。 原料の島みかん「シークー」の話 シークーは、喜界島に古くから育つ在来の島みかんです。いちばんの特徴は香り。紅茶のアールグレイを思わせる、華やかで爽やかな香りが立ちます。柑橘というより、香水のような複雑さがあります。 面白いのは、この柑橘が島の中でもいろいろな名前で呼ばれてきたことです。集落によって呼び名が違い、学名がついていないという話もあります（諸説あります）。島の人にとっては当たり前に庭先にあって、料理にさっと搾って使う存在。それが、外に出るとどこにもない香りだったのです。 島を歩くと、集落のあちこちに柑橘の木が育っているのが見えます。この香りを、島に来なくても毎日の食卓で楽しんでほしい。そんな思いから、このスパイスは生まれました。 喜界島の在来柑橘「シークー」。アールグレイのような香りが特徴です C9 PARADISE...
喜界島の万能スパイス「C9 PARADISE FLAVOR」使い方10選とお客様の評判
いつもの焼き肉、サラダ、パスタ。ひと振りするだけで、ふわっと広がる柑橘の香りと、あとを引くガーリックの旨み。 HOWBEの「C9 PARADISE FLAVOR（シークー パラダイスフレーバー）」は、奄美群島の離島・喜界島で生まれた万能スパイスです。発売と同時に完売し、その後もリピーターが続いている一本です。 この記事では、原料になっている島の柑橘「シークー」の話から、実際の使い方、お客様からいただいた声まで、まとめてご紹介します。 目次 C9 PARADISE FLAVORとは 原料の島みかん「シークー」の話 3つの特徴 おすすめの使い方10選 お客様からの評判 合わせて楽しみたいもの 商品情報とご購入 よくある質問 C9 PARADISE FLAVORとは 喜界島の在来柑橘「シークー」を使った、島のオリジナル万能スパイスです。シークーの爽やかな香りに、食塩、あらびき胡椒、ガーリックを合わせ、そこにほどよい酸味を重ねました。 塩胡椒の代わりに使うだけで、料理が一段変わります。肉でも魚でも野菜でも、これ1本で味が決まる。そういうスパイスです。 商品名の「C9」は、シークー（Cーku）の頭文字と、島らしい響きから。名前のとおり、ひと振りで食卓が南の島に近づきます。 原料の島みかん「シークー」の話 シークーは、喜界島に古くから育つ在来の島みかんです。いちばんの特徴は香り。紅茶のアールグレイを思わせる、華やかで爽やかな香りが立ちます。柑橘というより、香水のような複雑さがあります。 面白いのは、この柑橘が島の中でもいろいろな名前で呼ばれてきたことです。集落によって呼び名が違い、学名がついていないという話もあります（諸説あります）。島の人にとっては当たり前に庭先にあって、料理にさっと搾って使う存在。それが、外に出るとどこにもない香りだったのです。 島を歩くと、集落のあちこちに柑橘の木が育っているのが見えます。この香りを、島に来なくても毎日の食卓で楽しんでほしい。そんな思いから、このスパイスは生まれました。 喜界島の在来柑橘「シークー」。アールグレイのような香りが特徴です C9 PARADISE...
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喜界島のお取り寄せ人気ランキングTOP3｜島の特産品でいま選ばれている3品【HOWBE公式】
こんにちは、喜界島のHOWBEの谷川です。 「喜界島のお土産、どれを選べばいい？」「はじめてのお取り寄せで迷う」。そんな声をよくいただくので、HOWBEオンラインショップで今いちばん選ばれている3品をランキングでご紹介します。 どれも喜界島の素材からつくったもので、島でしか手に入らなかった味です。実際に買っていただいた方の声と、おすすめの食べ方・合わせ方も添えました。 1 CRAFT BEER「RAKUEN GHOST」 純黒糖シークーペールエール／喜界島の新作クラフトビール 島の黒糖と柑橘が出会った、一番新しい喜界島 喜界島で唯一、有機JAS認証を取得している農家さんの黒糖と、島の在来かんきつ「シークー」でつくったペールエールです。SANKAKU BEER WORKSさんとのコラボレーションで生まれました。 口に含むと、まず紅茶のアールグレイを思わせるシークーの華やかな香り。そのあとに黒糖のまろやかなコクが追いかけてきます。苦味は控えめなので、ふだんビールを飲まない方からも「これは飲める」と言っていただける一本です。 おすすめの飲み方 冷やしすぎず、少し温度が上がってきたころがいちばん香ります。グラスに注いで、香りを楽しみながらゆっくりどうぞ。同じくランキング2位の燻製ミックスナッツと合わせると、黒糖同士がきれいに重なります。 こんな方に選ばれています ・喜界島や奄美の旅を計画していて、行く前に島の味を知りたい方・クラフトビール好きで、まだ飲んだことのない味を探している方・お酒好きの方への手土産を探している方 アルコール分5〜5.5％／20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。 ¥880 税込／本 RAKUEN GHOSTを購入する 2 胡麻油＆純黒糖 燻製ミックスナッツセット 送料無料／島の2大素材を食べ比べできるお得なセット 送料無料 迷ったらこれ。しょっぱいと甘いを、ひと箱で 人気の燻製ミックスナッツ2種類を、送料無料でお届けするセットです。単品で2袋買うより気持ちよくお求めいただけるので、リピーターの方もまとめ買いに使ってくださっています。 香り胡麻油燻製ミックスナッツ...
喜界島のお取り寄せ人気ランキングTOP3｜島の特産品でいま選ばれている3品【HOWBE公式】
こんにちは、喜界島のHOWBEの谷川です。 「喜界島のお土産、どれを選べばいい？」「はじめてのお取り寄せで迷う」。そんな声をよくいただくので、HOWBEオンラインショップで今いちばん選ばれている3品をランキングでご紹介します。 どれも喜界島の素材からつくったもので、島でしか手に入らなかった味です。実際に買っていただいた方の声と、おすすめの食べ方・合わせ方も添えました。 1 CRAFT BEER「RAKUEN GHOST」 純黒糖シークーペールエール／喜界島の新作クラフトビール 島の黒糖と柑橘が出会った、一番新しい喜界島 喜界島で唯一、有機JAS認証を取得している農家さんの黒糖と、島の在来かんきつ「シークー」でつくったペールエールです。SANKAKU BEER WORKSさんとのコラボレーションで生まれました。 口に含むと、まず紅茶のアールグレイを思わせるシークーの華やかな香り。そのあとに黒糖のまろやかなコクが追いかけてきます。苦味は控えめなので、ふだんビールを飲まない方からも「これは飲める」と言っていただける一本です。 おすすめの飲み方 冷やしすぎず、少し温度が上がってきたころがいちばん香ります。グラスに注いで、香りを楽しみながらゆっくりどうぞ。同じくランキング2位の燻製ミックスナッツと合わせると、黒糖同士がきれいに重なります。 こんな方に選ばれています ・喜界島や奄美の旅を計画していて、行く前に島の味を知りたい方・クラフトビール好きで、まだ飲んだことのない味を探している方・お酒好きの方への手土産を探している方 アルコール分5〜5.5％／20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。 ¥880 税込／本 RAKUEN GHOSTを購入する 2 胡麻油＆純黒糖 燻製ミックスナッツセット 送料無料／島の2大素材を食べ比べできるお得なセット 送料無料 迷ったらこれ。しょっぱいと甘いを、ひと箱で 人気の燻製ミックスナッツ2種類を、送料無料でお届けするセットです。単品で2袋買うより気持ちよくお求めいただけるので、リピーターの方もまとめ買いに使ってくださっています。 香り胡麻油燻製ミックスナッツ...
