こんにちは!
HOWBEの谷川です!今日のお題は完全保存版です!喜界島に観光で来てくれた人から、よく聞かれることが、
「喜界島のお土産って、何がおススメですか？」
現在、喜界島の素材を活かした特産品づくりを行っているので、自社商品の事だけを紹介したくなるのですが、喜界島の素材の良さやバリエーションを語るには自社商品だけでは語れない!という事で、今回は、喜界島に移住して丸5年!島で暮らす私たちHOWBEが、本当にすすめたいものだけを正直に書くことにしました。「喜界島らしさ」が伝わるものを、ジャンル別にまとめてみます!
是非、喜界島旅＆お土産のご参考にしていただけたら幸いです!
まず知っておいてほしいこと：隆起サンゴ礁でできた喜界島
喜界島は、約10万年前にサンゴ礁が海底から隆起してできた世界的にも希少な島です。その土壌はミネラルをたっぷり含んだ弱アルカリ性で、サトウキビも、ごまも、柑橘も、他の離島とは一味違うものが育ちます。
「特産品の質が高い」とよく言われるけれど、それはブランドではなく喜界島の大地の力だと思っています。サンゴ礁の島の恵みが喜界島の味を作り出している事を知るとお土産選びがもっと楽しくなるます。
① 黒糖・黒糖菓子｜迷ったらまずこれ!
喜界島のお土産の定番といえば黒糖です!
島のサトウキビ畑は総面積の約3分の1を占める。台風が多く、強い風にさらされながら育ったサトウキビは繊維が締まり、糖度が高い。そのサトウキビを絞ってそのまま煮詰めた純黒糖は、化学的な精製をしていないので、風味のかたまりみたいな甘さがある。
おすすめの選び方
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純黒糖（かたまりタイプ）：おやつや料理に使える万能黒糖。ばらまきにも◎
迷ったら、純!と書かれている黒糖を購入しておけば美味しい黒糖に巡り合う事ができます。
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黒糖アンダギー＆豆菓子：島の各製菓メーカーのものは、お土産としてちょうどいい個包装タイプが多い
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純黒糖燻製ミックスナッツ : 有機のサトウキビから作られた純黒糖を使用した
燻製の香りと黒糖の甘さがやみつきになるおつまみ＆お菓子
喜界島の黒糖は昔ながらの作り方をしている黒糖工場が今でも多く残っています。
先日、沖縄で昔ながらの黒糖づくりをしている職人さんが喜界島にきたんですが、
こんなに黒糖の種類が多いとは思わなかったと驚いていました。
購入場所：空港売店、ヨシカワおみやげセンター、howbe.jpでも一部取り扱い
② 白ごま＆白胡麻製品｜喜界島といえば日本一の胡麻!
喜界島が国内屈指の白ごま産地だということを、知らない人がまだ多いのですが、
喜界島は日本一の白胡麻の産地です。
ごまは栄養豊富で知られていますが、産地によって香りも味も全然違う。喜界島産の白ごまは、ミネラルを含んだアルカリ土壌のおかげか、香りが豊かで油分が多い。搾りたてのごま油の芳ばしさは、一度嗅いだら忘れられない逸品です。
特に「ごま油」や「すりごまドレッシング」などの加工品は、料理好きな人や本格的な食材を好んでいる人へのお土産に喜ばれます。
おすすめの選び方
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炒りごま（白）：ご飯や和え物に使える。消費しやすくて実用的。
個人的にはおにぎりにぴったりのごま塩もおススメです。
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ごま油：少し値が張るけど、喜界島産のものは香りが全然違う。
料理好きへのギフトに最適です。
- 胡麻ドレッシング : 喜界島産ごまの香りを楽しめるおススメドレッシング。
購入場所：ヨシカワおみやげセンター、空港売店など
③ 黒糖焼酎｜奄美群島でしか造れない、奄美のお酒
黒糖焼酎は、日本で奄美群島だけに製造が認められた蒸留酒だ。黒糖を原料にしながらも蒸留しているので糖分はゼロ。甘い香りとキレのある後口が特徴で、飲み慣れていない人でも意外と飲みやすい。
喜界島には2つの蔵元がある。
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喜界島酒造：島で最も歴史のある蔵。定番の「喜界島」シリーズは度数のバリエーションも豊富
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朝日酒造：「朝日」ブランドでファンが多い。こちらも島外での人気が高い
④ C9PARADISEFLAVOR (万能スパイス）｜喜界島の在来柑橘「シークー」を使った、やみつき万能スパイス
ここからは少し身内目線になります笑!。
HOWBEでは、喜界島に自生する希少な柑橘「シークー）」を使ったスパイスブレンド「C9PARADISEFLAVOR」を作っています。シーク―はアールグレイで使われているベルガモットに酷似した香りが特徴で、一般流通にはほとんど乗っていない希少な柑橘。
C9PARADISEFLAVORはそのシークーをベースに、島の素材と塩・ガーリック・ブラックペッパーを組み合わせたブレンドスパイスです。肉料理、魚料理、パスタ、サラダ、なんでも合う。「使い方が分からない」という声をよくもらうけど、「とりあえず塩の代わりに振りかけてみてください」というようにしています。
ひとふり使うだけでもうやみつき間違いない逸品です。
自家需要にもギフトにも好まれています!
旅のお土産として、料理好きな人へのギフトとして、「喜界島でしか買えないもの」を探している人にぜひ手に取ってほしい一品です。
購入場所：空港売店、ヨシカワおみやげセンター、HOWBE・howbe.jpオンラインストア
⑤ 燻製ミックスナッツ（HOWBE）｜お酒が好きな人へのプレゼントや自分へのご褒美に
HOWBEのもう一つの看板商品が燻製ミックスナッツです。4種類のナッツを丁寧にスモークしていて、香ばしさと塩気のバランスが絶妙。ビールにも焼酎にも、ワインにも合う。
ミックスナッツは3種類あり、喜界島産の胡麻油と塩を使った「香り胡麻油燻製ミックスナッツ」・純黒糖を使った「純黒糖の燻製ミックスナッツ」・おつまみにふりきった「晩酌ドロボー燻製ミックス」ナッツの3種類があります。
Slow Timeクラフトビールと合わせてギフトにすると喜ばれるる商品です。最近は業務用での注文も増えてきています。
購入場所：空港売店、ヨシカワおみやげセンター、HOWBE・howbe.jpオンラインストア
⑥ Slow Timeクラフトビール（HOWBE）｜喜界島の時間が詰まった薫るクラフトビール
「Slow Time」には、鹿児島県奄美群島に位置する喜界島の希少な在来柑橘「シークー」を使用。みかんとは思えない芳醇な香りをビールに溶け込ませました。
ホップ由来の爽やかさと柑橘の香りに加えて、クラフトビールを濁らすことでまろやかなマウスフィールをお楽しみいただけます。
「忙しい毎日の終わりに、何も考えず、ただクラフトビールを楽しむ時間を。」
Slow Timeは、「何もしない時間」を、上質なひとときへと変える島のクラフトビールです。自分へのご褒美だけでなく、ギフトやお土産でも好評をいただいている商品です。
購入場所：howbe.jpオンラインストア
⑦ 花良治（けらじ）みかん関連商品｜幻の柑橘を持ち帰る
花良治みかん（けらじみかん）は、喜界島の花良治集落に残る在来種の柑橘だ。「幻のみかん」と言われていて、流通量が少なく、島外ではほとんど手に入らない。
生のみかんはシーズン（9月〜2月）に限られるけど、みかん酒や果汁製品など加工品であれば通年手に入る。島の空気をそのまま瓶に詰めたような、独特の香り高さがある。
どこで買える？：ヨシカワおみやげセンター
購入できる場所まとめ
| 購入場所 | 特徴 |
|---|---|
| 喜界空港売店 | フライト前の最後の砦。定番が揃う |
| ヨシカワおみやげセンター |
品揃えNo.1。黒糖から衣料品まで |
| howbe.jp（オンライン） | C9スパイス・スモークナッツ・Slow Timeはここで |
| HOWBE | 全てのHOWBE商品が購入できる喜界島のアンテナショップ。クラフトビールが島で購入できるのはHOWBEだけ! |
迷ったときのシーン別おすすめ
職場・会社へのばらまき → 純黒糖 or 黒糖豆菓子（個包装）
お酒好きな人へ → 黒糖焼酎 + 燻製ミックスナッツ のセット
料理好きな人へ → C9PARADISEFLAVOR or 喜界島産ごま油
自分へのご褒美 → Slow Timeクラフトビール + C9PARADISEFLAVOR
「珍しいもの好き」な人へ → 花良治みかん胡椒 or C9PARADISEFLAVOR
最後に
喜界島のお土産は、「どれも同じように見える」と言われることがある。確かに黒糖や焼酎は、他の奄美の島でも売っている。でもその背景にある土地や作り手の話を少し知ると、全然違って見えてくる。
この記事が、あなたの「ピン！」とくる一品を見つける手助けになれば嬉しいです。
HOWBEのオンラインストアでは、島から直接お届けする商品を扱っています。喜界島に来られない方も、ぜひ一度のぞいてみてください。
この記事は、喜界島に拠点を置くHOWBE（株式会社HOWBE）が、島民目線で書いています。島の特産品や暮らしについて、もっと知りたい方はお気軽にご連絡ください!