お客様のひと振りから広がる、C9 PARADISE FLAVORの世界

2026年1月9日

こんにちは!
HOWBEの谷川です。

HOWBEの定番商品になったシーク―を使った万能スパイス
「C9 PARADISE FLAVOR（シークーパラダイスフレーバー）」。

2024年8月の発売以降、ありがたいことに多くのお客様に手に取っていただき、
今ではHOWBEの中でも特にリピートの多い人気商品となりました。

最近とても嬉しいのが、
C9 PARADISE FLAVORを使った料理やアイデアが、お客様自身のSNSで次々と投稿されていることです。

「こんな使い方があったんだ！」

お客様の数だけ広がる楽しみ方

C9 PARADISE FLAVORは、
奄美群島喜界島の在来柑橘「シークー」の、ベルガモットのように爽やかで奥行きのある香りを主役に、塩・黒胡椒・ガーリックを絶妙なバランスでブレンドした万能スパイスです。

✔ 肉料理
✔ 魚料理
✔ 野菜
✔ 卵料理
✔ パスタ
✔ スープ
✔ サラダ
✔ おにぎり

実際にSNSでは、

・焼いたお肉にさっとひとふり

・白身魚のソテーやカルパッチョに

・シンプルな野菜グリルに

・いつものパスタの仕上げに

・ゆで卵や目玉焼きに

など、様々な使い方が次々と投稿されています。

私たち作り手にとって、
「こんな料理にも合うんだ！」
「そんな使い方があったか！」
と、お客様の投稿を見るたびに新しい発見があります。

C9 PARADISE FLAVORの開発で大切にしたのは、
スパイスの個性を感じつつも前面に主張しすぎないこと。

喜界島の在来柑橘シーク―は香りを強くしすぎると、
「香水を食べているような味」になってしまい、毎日は使えません。

あくまでゴールは、
スパイスをかけたことで“料理そのものが完成すること”。

何度も試作を重ね、
シークーの香りと、塩・黒胡椒・ガーリックのバランスを整え、
「毎日の食卓で、自然に手が伸びる」味に仕上げました。

その結果、
お客様が自由に、直感的に、
さまざまな料理へ使ってくださるスパイスになったのだと思います。

喜界島の在来柑橘「シークー」は、

・小さい

・酸っぱい

・種が多い

という理由から、ほとんど活用されてきませんでした。
因みに喜界島では、シーク―だけでなく、マンニク―やムンニハーとも呼ばれていて集落ごとで名前が違います。そして、奄美大島だとクサとかクサラーとも呼ばれている不思議な島みかんです。

しかしこのシークーには、
紅茶のアールグレイにも使われる「ベルガモット」と同じ香り成分が含まれています。

甘さではなく、“香り”にこそ価値がある柑橘。

だからこそ、
ジュースやお菓子ではなく、
「香りを主役にできる万能スパイス」という形を選びました。

軽くて、常温保存ができて、賞味期限も長い。
離島から全国へ届けるための、現実的で続いていく商品でもあります。

C9 PARADISE FLAVORは、
本当に可能性に満ちた商品だと思っています!

お客様が使い、
お客様が工夫し、
お客様が一緒に発信してくれることで、
楽しみ方がどんどん増えていくスパイスです。

「自分だけの使い方」を見つける楽しさ。
「誰かに教えたくなる」ワクワク感。
「次は何に使おう？」という日常の小さな発見。

これからも、
お客様の投稿や声をヒントに、
C9 PARADISE FLAVORの魅力を一緒に広げていけたら嬉しいです。

もしC9 PARADISE FLAVORを使った料理があれば、
ぜひSNSでシェアしていただけたら嬉しく思います!
また、商品ページから商品レビューを書けるようになりましたので、
是非、なにに使ったら美味しかったのかをお寄せいただけると思います。

ひと振りで、いつもの料理が“島のごちそう”に。
C9 PARADISE FLAVORをこれからもご愛顧いただけたら幸いです!