{"product_id":"new-喜界島産-珊瑚の島の-島ザラメ","title":"NEW! 喜界島産 珊瑚の島の「島ザラメ」","description":"\u003cp\u003eサンゴの島で育った、ミネラルを含んだ素朴な甘さ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e島全体がサンゴ礁の隆起でできた喜界島。畑の土を掘れば白い石灰岩が顔を出します。そのサンゴ由来の土壌で育ったサトウキビからできた「島ザラメ」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e喜界島の島ザラメは、上白糖のように甘さだけが立つ砂糖ではありません。口に入れた瞬間はやわらかく、あとからサトウキビそのものの香ばしさが追いかけてくる。だから料理に使うと、甘みではなく「奥行き」が出ます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e煮物やきんぴらに使えば、味が丸くなって翌日さらに馴染む。コーヒーや紅茶にひとさじ落とせば、黒糖ほど主張せずにミルクのような甘さが加わります。ホットケーキやクッキーの砂糖を島ザラメに替えるだけで、焼き色と香りが変わるのもおもしろいところです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eサンゴの島の土と、強い陽射しと潮風。それがそのまま甘さになった砂糖を、ぜひ毎日の台所で使ってみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eこんな使い方がおすすめ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e煮物・照り焼き・きんぴら:コクが出て味がまとまります\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eコーヒー・紅茶・ミルクティー:やさしい甘さと香り\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお菓子づくり:焼き色が濃く、香ばしく仕上がります\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eヨーグルトやアイスにそのままかけて\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e商品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e名称:粗糖(きび砂糖)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原材料名:さとうきび(鹿児島県喜界島産)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容量:200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HOWBE ONLINE SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53000353415480,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/8210\/5912\/files\/IMG_0144.jpg?v=1789956728","url":"https:\/\/howbe.jp\/products\/new-%e5%96%9c%e7%95%8c%e5%b3%b6%e7%94%a3-%e7%8f%8a%e7%91%9a%e3%81%ae%e5%b3%b6%e3%81%ae-%e5%b3%b6%e3%82%b6%e3%83%a9%e3%83%a1","provider":"HOWBE ONLINE SHOP","version":"1.0","type":"link"}